자연과 건강을 생각하는 평택 우렁이 농장
작성일작성일작성일 : 08-01-17 16:18

왕우렁이 농법 (1)

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글쓴이 : 우렁이천국

작성일 조회 : 1,948회

본문

 

 

1. 왕우렁이 농법


가. 왕우렁이 농법 기술체계

왕우렁이 농법은 논에서 제초제를 사용치 않고 열대지역이 원산인 왕우렁이를 이용하여 논 잡초를 생물적으로 방제할 수 있는 농법이다.


1) 왕우렁이 농법의 특성

왕우렁이는 남아메리카 아마존강 유역의 얕은 호수나 늪지에서 서식하는 패류의 일종 이다.우리나라의 논 하천 저수지 등에 자생하는 토종우렁이와 형태가 비슷한 배다리로 이동하는 연체동물이다. 먹이습성은 채소, 수초 등의 연한 풀을 잘 먹으며 동족이나 수서생물 사체 등 잡식성으로 먹이 섭취량이 많고 서식지 수질특성은 알칼리성을 좋아하지만 오염된 수질에서도 잘 적응한다.

자웅이체이며 교미 후, 3~7일에 붉은 색의 알 덩어리를 벼 풀잎이나 서식지 시설물의 벽에 붙여 산란 한다 1년 된 어미는 1년에 연간 10회 정도, 15~30일 간격으로 매회 100~1000개 정도를 산란 한다 알에서 새끼가 깨어나는 기간은 적정 온도에서 7~15일이 소요되고 3개월 정도가 되면 어른 왕우렁이 (20~30g)가 된다.

왕우렁이의 생존한계 물의 온도는 최저 2℃, 최고 38℃로 알려져 있다

먹이는 주로 밤에 먹으며 수면에 접하거나 물속에 있는 먹이만을 먹기 때문에 크게 자라 수면 위로 올라온 식물은 먹지 못한다. 이동은 배다리로 이동 하지만 물위로 떠올라 흐르는 물과 함께 떠내려가 장거리 이동도 가능하며 건조한 땅위에서는 이동하지 못하고 죽게 된다. 

벼재배에 있어서 왕우렁이농법의 특성은 왕우렁이의 자연적인 먹이습성을 이용하여 효과를 보고 있는 농법이다. 잡초가 왕우렁이의 먹이로 전환되는 친환경적인 벼 재배 농법이다. 자연생태계를 보호하는 환경농업 기술로 논 토양을 보호하고 지력을 회복시키며 제초제 등으로 인한 위험에서 탈피할 수 있는 이로운 점이 있다.


2) 왕우렁이를 이용한 벼 재배


가) 벼품종의 선택과 종자소독

왕우렁이 농법을 시행하는 농가에서도 벼 품종의 선택은 미질과 지역별 환경여건을 감안하고 있다.

소비자들의 선호에 맞춰 고품질 품종 중에서 정해지는데 대개 일품벼,일미벼 추청벼 화봉벼 오대벼 상미벼 동진벼 신동진벼,남강벼 남평벼 고아미호 고시히까리 등이 있다.


나) 논의 준비작업 시비

일반적인 방법으로 2회 경운하며 1회 정지작업을 한다. 왕우렁이는 수면과 수면 아래에 있는 식물들을 먹기 때문에 논의 정지작업은 균일하게 하여 깊은 곳이 없도록 해야 한다. 왕우렁이 이동거리는 물이 있거나 습한 곳에서는 상당히 멀리 이동한다. 특히 수면위로 떠오른 왕우렁이는 흐르는 물의 흐름에 따라 아주 멀리 이동 한다. 따라서 왕우렁이의 이동을 차단하기 위해서는 논두렁과 배수로에 구멍 이 조밀한 나일론 그물망으로 울타리를 설치해야 한다. 자운영과, 호밀 등을 재배하여 갈아서 퇴비로 사용하기도 하고 발효퇴비를 기비(밑거름)로 10a당 1.5ton,  유박(깻묵) 10a당 200kg 투입하는 등 지역이나 작목반, 또는 농가의 여건에 따라서 여러 방법으로 시비되고 있는데, 시비효과와 투입방법 등의 간편화로 발효퇴비를 이용하는 추세가 늘어나고 있다.

 

 

다) 왕우렁이의 구입

왕우렁이는 농가에서 직접 양식하기가 매우 어렵기 때문에 전문양식장에서 미리 계약하여 구입하는 것이 편리하다. 왕우렁이 농법의 성공은 최우선적으로 양질의 왕우렁이를 구입하는 것에 달려 있다. 왕우렁이의 구입은 2~3개월 정도 자란 5~30g정도의 중(80%).성패(20%)가 좋다 또한 껍질이 윤기가 흐르고 건강한 것으로 구입하여 입식해야 왕성하게 산란하며, 입식 초기에 제초효과를 충분히 발휘할 만큼의 많은 개체수를 확보할 수 있어서 제초 효과가 높다. 왕우렁이 구입비는 전문양식장마다 시세 차이가 있지만 직경 1~2cm의 중패를 기준으로 kg당 5,000~8,000원으로 10a(300평)당 5kg 구입 시 10a당 25,000~40,000원 정도의 비용이 소요된다.


라) 망울타리 치기

왕우렁이가 배수로를 통하여 하천과 같은 곳으로 이동하지 못하게 하기 위해 그리고 관개수 소홀로 논둑에 물이 넘치면서 다른 논으로 이동을 막기 위해 나일론 그물망으로 높이 100cm 내외의 망울타리를 배수로와 논둑에 설치하는 것이 좋다.


마) 왕우렁이 넣는 시기와 수량

육묘 후, 30~35일된 모를 평당 65~75주로 기계이앙 하고 난 뒤 준비된 왕우렁이를 넣어야 한다. 왕우렁이를 이앙후 5~7일경에 중성패를 5kg/10a을 입식하는 것이 제초효과를 가장 높일 수 있다 직경이 1~2cm 이고 5g 미만인 치패일 경우에도 5kg/10a 넣으면 넣는 개체수가 많으므로 제초효과는 중.성패를 넣는 것과 비슷한 제초효과를 보인다.

이앙 직후에 왕우렁이를 넣어도 제초효과는 높으나 이앙 후 모는 바로 착근하지 못하고 물속에 잠겨 있거나 수면에 잎이 처져 있기 때문에 투입한 왕우렁이의 피해를 받기 쉽다. 그러나 이앙 후 5~7일 정도 경과하여 새 뿌리가 나오고 착근이 되면 모가 수직으로 서며 키가 자라 수면위로 나오게 되는데 이 때부터는 왕우렁이의 피해를 입지 않는다. 그리고 이 시기는 수면 아래의 잡초 종자가 발아하는 시기이기 때문에 발아와 동시에 왕우렁이의 먹이가 된다. 한편 왕우렁를 넣는 시기가 늦어질수록 발아한 잡초가 자라서 수면 위로 올라오게 되므로 왕우렁이가 잡초를 먹을 수 없어 제초효과는 떨어지게 된다. 따라서 본답에 이앙된 모에 피해가 없고 제초효과를 높일 수 있는 이앙 후 5~7일경에 왕우렁이를 넣는 것이 효과적이다.

왕우렁이를 논에 투입한 량이 5kg/10a 보다 많아지면 초기에 먹이가 부족하여 폐사하는 개체가 많아지므로 제초효과는 5kg/10a 투입할 때와 비슷한 제초효과를 보인다. 따라서 투입적기(이앙 5-7일경)에 적정량(5 /10a)을 넣는 것이 제초효과를 가장 높일 수 있다.


 표 1. 왕우렁이 넣은 시기별 제초효과                       (g/㎡ 건조중)

넣은시기

넣지 않은논

이앙직후

이앙 7일후

이앙 15일후

잡초발생량

64.8

2.6

0.9

19.8

제초효과(%)

0

96.0

98.6

69.4

 * 방사량 : 5kg/10a                          * * 조사시기 : 이앙후 35일

 

 표 2. 종자우렁이 넣은량별 제초효과                         (g/㎡ 건조중)

넣은량(kg/10a)

넣지않은논

5

10

넣은시기(이앙후)

-

7일

15일

7일

15일

잡초 발생량*

64.8

0.9

19.8

1.2

17.8

제초효과(%)

0

98.6

70.0

98.2

72.5

* 잡초 발생량(건물중) : g/㎡  ** 조사시기 : 이앙 35일후


바) 왕우렁이 넣은 후 논의 관리

왕우렁이는 물속이나 수면에 있는 먹이를 먹는다. 때문에 물의 깊이가 낮거나 마른 논에서는 왕우렁이의 몸체가 드러나고 먹이가 수면위로 드러나게 되어 먹이를 먹을 수 없게 된다. 자연히 왕우렁이의 발육이 나빠지고 산란도 불량하며 심하면 처음에 입식한 왕우렁이가 폐사하는 일이 일어난다. 어린 왕우렁이가 증식되지 않아 제초에 필요한 초기 밀도 확보가 불가능하게 되는 것이다. 따라서 왕우렁이를 넣은 논의 물 관리는 모포기가 물속에 잠기지 않을 정도로 깊게 한다. 그러나 논둑으로 물이 넘치면 왕우렁이가 이동하여 인근의 이앙 초기 논이나 담수직파를 한 논의 벼에 피해를 줄 수 있으므로 논둑으로 물이 넘치지 않도록 물 관리를 철저히 해야 한다. 이를 위해 많은 농민들이 망울타리를 설치하고 있다.

왕우렁이는 농약성분이 함유된 물속에서는 생존이 어렵기 때문에 농약에 오염되지 않은 물로 관수해야 하고 특히 일반적 벼 재배를 하는 인근 논에서 농약을 살포한 물이 배수로를 통해 흘러 들어오지 못하도록 해야 한다. 농약을 살포한 논에서 비온 뒤 논둑을 넘친 물 또한 유입되지 않도록 각별히 주의해야 한다.

왕우렁이를 넣은 논에는 제초제를 비롯한 살충. 살균제의 입제(싸라기 약) 농약을 사용해서는 안 된다. 잎과 줄기에 살포하는 희석제의 농약도 생육초기에는 살포하지 않는 것이 좋다. 특히 살충제의 사용은 왕우렁이의 생존에 치명적이기 때문에 사용하지 말아야 한다.

왕우렁이는 배다리로 지면을 아주 천천히 이동하기 때문에 이동속도와 거리가 크지 못하지만 수면위로 떠오른 왕우렁이는 흐르는 물의 속도와 물길에 따라 빠른 시간에 아주 멀리 이동한다. 따라서 배수로와 논둑에 설치한 망울타리는 수시로 확인하여 왕우렁이가 밖으로 이동하지 못하도록 세심하게 관리하여 한다. 왕우렁이를 넣은 논에는 거미류가 많아서 지역에 따라 백로와 같은 조류가 논에서 활동하며 벼에 직접 가해를 하는 피해가 유발되기도 한다. 이를 방지하기위해 새 그물이나 방제테이프를 설치하여서 조류 피해를 방지해야 한다. 매년 7월 하순이면 왕우렁이가 벼 줄기에 산란을 하여 벼 줄기 부분에서

빨간 알 덩어리를 관찰할 수 있으며 8월에 들어서면 100%에 가까운 제초효과를 보인다. 논에서 수확기에 물을 빼면 왕우렁이는 땅속으로 들어 간 뒤 이어서 폐사된다.

우리나라 남해안 지역에서는 소수의 왕우렁이가 겨울철에 폐사하지 않고 월동하는 개체수가 발견되었는데 봄에 이앙 후 어린모에 피해를 줄만큼의 개체수 증가와 밀도 형성은 확인되지 않았다. 하지만 왕우렁이가 우리나라의 환경에 적응력이 높아질 수 있으며, 많은 개체수가 월동하게 된다면 이듬해 봄에 이앙 후 모가 활착하기 전에 어린모에 피해를 줄 가능성도 배제할 수 없을 것이다. 따라서 월동한 왕우렁이에 의한 이앙 직후 피해를 방지하기 위해서는 늦심기 적응성이 큰 품종을 육묘기간을 늘려 40일 정도 되는 다자란 모로 이앙을 하는 방법과, 이앙 초기에 벼의 피해를 줄이기 위해 왕우렁이를 위한 다른 먹이를 논에 투입하는 방법들이 검토되어야 할 것이다.


사) 친환경 농자재 투입

이삭거름용 화학비료나 화학합성농약 대신 현미식초, 목초 액 한방영양제, 청초액비, 해조추출물 키토산 등 미생물제를 단용 또는 혼용하여 평균 1~4 회 정도 살포함으로써 병해충의 직접적인 방제보다는

 

작물의 생육상태를 강화하여 내병성을 높이는 것으로 나타나고 있다. 희석배수는 200~1,000배액 정도로 농가 또는 지역에 따라 많은 차이를 보이고 있다. 또한 이러한 자재의 이용은 병해충의 사후관리보다는 예방차원에서 이루어지고 있기 때문에 기상상황이나 농업환경의 변화에 따라 병해충의 발생가능성에 대한 대응책이 강구되어야 할 것이다. 이미 이러한 자재를 이용한 방제재들이 시중에 유통되고 있긴 하지만 자재의 성분이나 사용법에 대한 사용자들의 세심한 주의가 필요하다. 자가 생산 농가들을 위한 이용자재들의 과학적 효과검증과 표준사용법 설정이 시급히 개발 보급 되어야 할 것이다


나. 왕우렁이 농법의 효과


. 고품질 쌀 생산

먹이습성을 이용하여 제초제를 대용한 왕우렁이농법은 논농사에서 빼놓을 수 없는 제초제를 생물적 자원으로 대체함으로써 토양 및 수질오염 방지와 생태계 보호 등 친환경농업 육성에 기여할 수 있으며, 농산물의 농약오염에 대한 소비자들의 불신을 해소할 수 있는 고품질 쌀 생산과 농가 소득증대의 효과를 기대할 수 있다.


. 잡초방제

생물자원인 왕우렁이의 제초효과를 확인하기 위하여 제초제를 2회 살포한것과 비교해 본 결과 이앙후 7일에 5kg의 왕우렁이를 넣어준 곳에서는 다년생이나 1년생 초종 모두에 효과가 있어 98.6%의 제초효과가 있었다. 그러나 이앙 초기 제초제와 중기 제초제를 각 1회씩 2회 살포한 곳의 제초효과는 왕우렁이 농법보다 낮은 91.3%이었다(표 3).

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