자연과 건강을 생각하는 평택 우렁이 농장
작성일작성일작성일 : 09-07-27 21:27

우렁이 된장

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글쓴이 : 우렁이천국

작성일 조회 : 589회

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저희집에서 ,,자주 해먹는 우렁이 된장 ,,,^^
예전에 한번 소개를 해드렸었는데요 ,,,오늘 ,,입맛이 없고해서
저녁메뉴로 ,,우렁이 된장 끓였어요 ,,,
된장 넉넉히 많이 듬뿍 넣고 ,,물 조금 ,,,
양파 ,,청양고추 ,,통마늘 ,,그리고 ,,우렁이 ,,
자박하게 쫄을때까지 끓인다음 ,,상추에 싸먹으면 ,,
아주 그냥 ,,둑여줍니다 ,,,,^^

쫄깃한 우렁이 살과 ,,땡초의 얼큰함과
된장의 구수하고 깔끔한맛 ,,,^^
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